Pada era modern ini, globalisasi menimbulkan dampak yang cukup besar bagi kehidupan masyarakat Indonesia. Seiring berjalannya waktu, pola hidup masyarakat Indonesia beralih ke arah modern. Hal ini mengakibatkan kebudayaan lama tergeser oleh kebudayaan asing sehingga membentuk kebudayaan baru di masyarakat Indonesia. Hal inilah yang menjadikan budaya kita suatu saat akan punah jika kita tidak terus […]
Apel merupakan salah satu komoditas unggulan Kabupaten/ Kota Malang yang banyak diolah menjadi makanan seperti keripik. Akan tetapi, sebagian besar industri makanan hanya memanfaatkan buah segarnya saja sehingga kulit apel menjadi hal yang dianggap sebagai limbah yang tidak ada manfaatnya. Kulit apel ini dapat diolah karena memiliki kandungan yang baik untuk tubuh. Selain itu, pengolahan […]
Stunting hingga kini masih menjadi musuh bersama yang belum usai kita tuntaskan, bukan hanya di Indonesia tetapi juga di berbagai negara di belahan dunia lainnya. Pemerintah Indonesia berupaya menekan angka stunting melalui gerakan ibu hamil sehat. Berdasarkan hasil Survei Status Gizi Indonesia (SSGI). Tahun 2022, angka stunting turun dari 24,4persen di tahun 2021 menjadi 21,6persen […]
Berbagai masalah kesehatan gigi dan mulut seringkali timbul karena kebiasaan yang dianggap remeh. Salah satunya adalah kebiasaan mengunyah menggunakan satu sisi saja, baik sisi kanan maupun kiri. Kebiasaan mengunyah satu sisi dapat menyebabkan sistem pengunyahan tidak normal yang lama kelamaan akan menimbulkan banyak dampak buruk. Beberapa diantaranya yaitu, pengikisan sendi rahang yang berujung pada disfungsi […]
Salah satu masalah yang masih dihadapi masyarakat indonesia adalah sampah. Dari 70 juta ton sampah, sebanyak persen merupakan sampah plastik. Di Indonesia, sampah plastik masih tergolong sulit untuk didaur ulang. Plastik sendiri masih digolongkan menjadi kebutuhan utama masyarakat Indonesia sehingga penggunaan plastik tidak bisa dihentikan begitu saja. Selain menghasilkan sampah, penggunaan plastik juga memberikan dampak […]