Kelompok 194 Mahasiswa Membangun 1000 Desa Universitas Brawijaya (MMD UB) 2023 melakukan sosialisasi pengolahan limbah rumah tangga berupa sayuran dan buah-buahan menjadi produk olahan limbah organik yang dikenal dengan eco-enzyme.
Adapun sasaran kegiatan sosialisasi kegiatan adalah Ibu-Ibu Pemberdayaan Kesejahteraan Keluarga (PKK) Desa Pakisjajar Kecamatan Pakis Kabupaten Malang.
Perwakilan kelompok Hanna Syuhadah menjelaskan terdapat dua rangkaian dalam program kerja ini, yaitu pertama sosialisasi terkait pengolahan limbah sayur dan buah menjadi eco-enzyme. Kedua praktik pelatihan pembuatan eco-enzyme bersama dengan ibu-ibu PKK.
“Melalui kegiatan ini diharapkan mampu memberikan perubahan perilaku masyarakat di Desa Pakisjajar terhadap pengolahan sampah organik yang dihasilkan sehingga berdampak terhadap perbaikan kualitas lingkungan hidup di Desa Pakisjajar,” katanya Hanna.
Berdasarkan data Kementerian Lingkungan Hidup dan Kehutanan (KLHK) pada tahun 2022, ada sebanyak 68,7 juta ton/tahun tumpukan sampah yang didominasi oleh sampah organik, dengan total 41,27% merupakan sampah dari sisa makanan.
Berdasarkan survei lapang, diketahui bahwa mayoritas masyarakat Desa Pakisjajar bermata pencaharian sebagai petani dan pedagang.
Oleh karena itu, limbah atau sampah organik seperti sayuran dan buah banyak ditemukan di sekitar pasar dan tepi jalan.
Penumpukan sampah organik ini akan menimbulkan berbagai permasalahan dari segi lingkungan dan kesehatan apabila tidak dikelola dengan baik sehingga perlu adanya upaya untuk meminimalisir dan mengatasi problematika yang sejalan dengan misi Zero Waste Zero Emission Indonesia di tahun 2030. (SDK/OKY/Humas UB).
