Tags: pkm
Mahasiswa UB Olah Limbah Tulang Sapi dan Kulit Apel untuk Pengawetan Kacang Tanah
Kacang tanah merupakan salah satu komiditi yang kaya kandungan bioaktif primer maupun sekunder, sehingga tidak heran jika kacang tanah banyak dijadikan sebagai tambahan pada olahan makanan seperti bumbu sate, bumbu salad, maupun bumbu pecel. Namun, pada kondisi kelembaban yang tinggi di banyak pasar tradisional di Indonesia, menyebabkan produksi kacang tanah pasca panen tidak dapat awet […]
MOOSPIN, Alat Pemerah dan Sterilisasi Susu Otomatis Menggunakan Plasma
Manajemen peternakan sapi perah di Indonesia masih tergolong konvensional. Hal ini dapat menyebabkan susu lebih berpotensi terkontaminasi lingkungan. Bertekad untuk meningkatkan produksi dan kualitas susu perah ini, tiga mahasiswa Universitas Brawijaya (UB) merancang Inovasi alat pemerah dan sterilisasi susu otomatis menggunakan metode sterilisasi plasma non termal. Ide ini digagas oleh Mahasiswa Teknik Elektro yaitu Muhamad […]
Potensi Bakteri Perakaran Untuk Atasi Penyakit Layu pada Jahe
Menghadapi masa pandemi seperti saat ini berbagai upaya dilakukan masyarakat agar tetap sehat, salah satunya ialah dengan mengkonsumsi vitamin dan makanan yang bergizi. Jahe menjadi komoditas rempah yang telah lama dikonsumsi dan dikenal mampu meningkatkan sistem imunitas tubuh karena zat yang terkandungnya. Sebagai komoditas andalan ekspor Indonesia, produksi jahe cenderung tidak stabil bahkan mengalami penurunan […]
Mahasiswa FTP Buat Perisa Almond dari Ampas Tahu
Tiga mahasiswa Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Brawijaya (FTP UB) menciptakan inovasi rancangan metode produksi perisa almond alami dari ampas tahu melalui proses fermentasi dengan jamur dan bakteri. Hingga saat ini, umumnya ampas tahu hanya digunakan sebagai pakan ternak ataupun pupuk kompos. Padahal, ampas tahu masih memiliki kandungan-kandungan yang dapat diolah sebagai bahan baku produksi berbagai […]
Inovasi Budidaya Lobster Air Tawar dengan Sistem Highpro Cultivation
Lima mahasiswa yang tergabung dalam Tim Bejo, membuat desain program budidaya lobster air tawar. Desain program budidaya lobster berupa Pakan dan Sehlter Alami dibuat untuk memenuhi permintaan global terhadap Lobster Indonesia. Perwaklan Tim Bejo, Hisyam Ryandhika Kusuma menjelaskan desain inovasi budidaya lobster dengan Sistem Highpro Cultivation berfokus pada pemenuhan nutrisi lobster air tawar dan penggunaan […]
Alat Pendeteksi Kandungan Minyak Babi dalam Makanan
Sebanyak tiga orang mahasiswa Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Brawijaya (FTP UB) Braja Manggala, Tubagus Irfan K, dan Harki Himawan membuat sebuah desain alat untuk mendeteksi kandungan minyak babi pada makanan. Salah satu anggota tim, Braja mengatakan prototype tersebut merupakan rancangan sistem instrumentasi yang terhubung langsung dengan Internet atau Internet of Things (IoT). “Prototype ini mampu […]
Mahasiswa FMIPA Menemukan Konsep Untuk Atasi Masalah Garam di Indonesia
Tim mahasiswa Fakultas MIPA Universitas Brawijaya (FMIPA UB) yang terdiri dari El Fajriyah Auliya Putri (Kimia 2017), Miftakhul Jannah (Kimia 2017), dan M. Wildan Wicaksono (2018) membuat konsep untuk mempercepat tahap rekristalisasi pembuatan garam demi meningkatkan kualitas garam di Indonesia. Upaya tersebut dilakukan dengan penambahan Koagulan Biopolimer pada proses pembuatan garam dengan menggunakan biopolimer kitosan […]
SI-LANDRI, Aplikasi Bagi Pengusaha Laundry di Masa Pandemi
Lima mahasiswa Alvu Sya’ban Al Kareem (FPIK 2017), Winda Lestari Marhaningsih (FPIK 2017), Diana Permatasari (FPIK 2017), Griselda Anjeli Sirait (FILKOM 2017) dan Adynsyah Nanda Putra (FPIK 2018) membuat aplikasi berbasis android bernama SI-LANDRI. Aplikasi ini bertujuan untuk memberikan kemudahan bagi usaha laundry dalam memberikan pelayanan kepada pelanggan sesuai dengan protokol kesehatan COVID-19. Alvu, salah […]
Mahasiswa FIB Visualisasikan Legenda Daerah ke dalam Motif Batik
Tengger merupakan nama salah satu suku dan daerah di dataran tinggi Gunung Bromo. Masyarakat Tengger masih memegang teguh nilai tradisi yang terwujud dalam pelaksanaan berbagai upacara adat, seperti upacara Karo, Kasada, dan lainnya. Selain itu, masyarakat Tengger juga memiliki sumber penghasilan utama dari sektor perkebunan dan pertanian. Masyarakat Tengger memiliki banyak kearifan lokal, daya tarik […]
LARUNA, Lipstik dari Kulit Buah Pandan Laut
Lima mahasiswa Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Brawijaya (FPIK UB) membuat lipstik berbahan dasar kulit Buah Pandan Laut Tim yang terdiri dari Iswati, Sheyna Reffi Adum Ningtias, Vina Uswatun Hasanah, dan Rhobithotus Mufidah mengatakan warna kuning sampai oranye pada buah pandan laut yang matang, berasal kandungan karotenoidnya, dimana semakin matang warna kuningnya semakin tua […]