Tags: FTP
Detektor Dosis Enzim Protease Serin Berbasis Deep Learning Untuk Mendegradasi Bulu Walet di Sarang Walet Karya Mahasiswa FTP
Sarang walet atau kerapkali dijuluki “Kaviar dari Timur” merupakan salah satu produk hewani termahal yang berasal dari hasil saliva burung walet (Aerodramus fuciphagus) yang sudah mengeras. Komoditas sarang walet memiliki prospek yang cerah dibuktikan dengan data Badan Pusat Statistik untuk ekspor sarang walet tahun 2019 mencapai Rp 5,2 triliun dan meningkat menjadi Rp 7,7 triliun […]
Dosen FTP Bina UKM Batik Tulis Batu
Masa pandemi yang tak kunjung berakhir makin menguatkan niat para dosen jurusan Teknologi Industri Pertanian (TIP) Fakultas Teknologi Pertanian (FTP) Universitas Brawijaya (UB) untuk terjun langsung ke masyarakat memberikan inovasi guna meningkatkan ekonomi dan produktivitas. Melalui kegiatan pengabdian kepada masyarakat yang diketuai Dr. Siti Asmaul Mustaniroh STP, MP dengan anggota Dr. Ir. Endah Rahayu lestari, […]
Mahasiswa UB Beri Pelatihan Pengolahan Ampas Tahu Bagi PKK Desa Sendang
Pandemi COVID-19 membuat aktivitas masyarakat dibatasi terutama dalam mencari penghasilan. Salah satu contohnya ibu PKK desa Sendang Kediri Jawa Timur berperan ganda untuk mencukupi kebutuhan keluarga. Upaya yang bisa dilakukan untuk menambah penghasilan yaitu dengan memberdayakan Ibu-ibu PKK desa Sendang dalam pembuatan dan pemasaran produk yang berbahan ampas tahu. Berdasarkan hasil survey, di desa tersebut […]
Perkuat Implementasi MBKM, FTP UB Jalin Kesepakatan dengan 63 Universitas Se-Indonesia
Disaksikan Rektor Universitas Brawijaya, Prof. Dr. Ir. Nuhfil Hanani, AR. MS dan Ketua Asosiasi Profesor Indonesia (API) , Prof. Ari Purbayanto, Dekan Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Brawijaya (FTP UB), Prof. Dr. Ir. Imam Santoso, MP menandatangani kesepakatan bersama 63 Universitas se-Indonesia secara daring Kamis (05/08/2021). Dalam sambutannya Rektor Rektor Universitas Brawijaya, Prof. Dr. Ir. Nuhfil […]
Webinar FKPT – TPI Series 1 Dean’s Talk
Forum Komunikasi Perguruan Tinggi – Teknologi Pertanian Indonesia (FKPT-TPI) menyelenggarakan Webinar Series 1 Dean’s Talk bertajuk “Pengembangan Inovasi Produksi Pangan berbasis Sumberdaya Lokal dalam Era Revolusi Industri 4.0 Menuju Daya saing Global” Kamis (05/08/2021) Kegiatan yang diselenggarakan atas kerjasama FKPT-TPI, FTP UB, FTP UGM, FATETA IPB dan FAPERTA UNJA dan Asosiasi Profesor Indonesia (API), diikuti […]
Tim CREATOR Raih Penghargaan Outstanding Paper pada Konferensi Internasional
Makin maraknya pertumbuhan disektor ekonomi-pangan Kota dan Kabupaten Malang, salah satunya dapat dilihat dari terus bertambahnya warung, kedai, dan café yang menjual minuman kopi. Keberadaan tempat kopian di Malang yang sudah sangat menjamur, tentunya memiliki ciri khas dan target pasar yang berbeda-beda. Bagi para pecinta kopi, setiap jenis dari kopi memiliki cita rasa yang unik […]
Mahasiswa UB Ciptakan Mesin Pengering Mie Sehat
Mie merupakan salah satu jenis makanan olahan tepung terigu yang sering dikonsumsi oleh berbagai kalangan masyarakat. Dalam perkembangannya saat ini, mie menjadi pilihan masyarakat sebagai makanan favorit pengganti sumber karbohidrat yang diungkap oleh Siswanto selaku Kepala Pusat Teknologi Terapan Kesehatan dan Epidemiologi. Namun, mie tidak hanya berorientasi dalam mengenyangkan perut tetapi juga mulai memperhatikan aspek […]
Mahasiswa UB Tingkatkan Ekonomi Rakyat Lewat Limbah Sabut Kelapa
Sudah tidak heran lagi melihat tumpukan limbah kelapa berserak di banyak tempat. Mengingat minuman kelapa tidak kian surut peminatnya, begitu pula dengan sisa hasil sampahnya yang tak kunjung terselesaikan. Bila mungkin orang-orang terdahulu menggunakan limbah kelapa sebagai bahan bakar seperti briket arang, tidak terkecuali yang dialami oleh penduduk Dusun Krajan. Mengamati hal tersebut tim mahasiswa […]
Mahasiswa FTP Inovasi Teknologi Pembuatan Minyak Cacing
Cacing tanah atau yang berbahasa Latin Lumbricus rubellus adalah cacing yang memiliki kelebihan berupa tidak berbau, cepat berkembang biak, tumbuh subur, dan mudah beradaptasi. Cacing ini memiliki manfaat yang besar baik dibidang kesehatan dan kosmetik sehingga memiliki daya jual yang tinggi. Budidaya cacing ini dimanfaatkan oleh badan usaha yaitu CV. Rumah Alam Jaya (RAJ) Organik […]
STEROZON, Teknologi Sterilisasi Buah Berbasis Microbubbles Electrolysis Ozone
Empat mahasiswa Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Brawijaya (FTP UB) menciptakan STEROZON, sebuah teknologi sterilisasi buah berbasis microbubbles electrolysis ozone untuk meningkatkan kualitas dan memperpanjang umur simpan buah manggis. Ivan Hidayat Eko Saputro, Moch.Rofiul Qorni, Nadia Elena, dan Ilham Hannan, menjelaskan proses pendistribusian ekspor buah manggis yang cukup panjang berpotensi mengalami penurunan kualitas serta mengurangi umur […]