Desa Penyangga Taman Nasional Meru Betiri merupakan kawasan konservasi yang dilakukan kegiatan pemberdayaan masyarakat salah satunya untuk budidaya jamur tiram didesa Kebonrejo, kab Banyuwangi. Pada tahun 2020, KBJT “Maju Bersama” produksi budidaya jamur tiram mendapatkan alih teknologi dari Program Doktor Mengabdi dari Universitas Brawijaya berupa laminer dan autoclave untuk pembibitan jamur serta bimbingan teknis pengembangan […]
Lahir dari keresahan akan tingginya jumlah limbah agroidustri di Indonesia yang tidak dimanfaatkan, Empat Mahasiswa asal Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Brawijaya, menawarkan sebuah inovasi pemanfaatan limbah agroindustri sebagai bahan baku produksi nanosilika berbasis zero waste production. Keempat mahasiswa yang tergabung dalam Program Kreativitas Mahasiswa-Riset Eksakta (PKM-RE) ini adalah Rafiq Usdiqa Maulana, Sania Isma Yanti, Riyanti […]
Kegiatan pengabdian kepada masyarakat Doktor Mengabdi merupakan salah satu kegiatan strategis dari LPPM Universitas Brawijaya yang secara rutin dilakukan untuk pemberdayaan masyarakat produktif di kawasan pedesaaan. Desa Sidomulyo merupakan salah satu daerah di Kota Batu yang memiliki program pengembangan desa wisata yang berkelanjutan. Untuk mewujudkan hal tersebut, dibutuhkan dukungan dari semua pihak, baik dari pemerintah […]
Anisa Nofia, Hanna Syakira, Khairun Nisa, Nur Anisah dan Risma Mareta, lima mahasiswa Fakultas Teknologi Pertanian Univseritas Brawijaya di bawah bimbingan Wendra Gandhatyasri Rohmah, STP, MP membuat inovasi yoghurt nabati dengan memanfaatkan komoditi biji-bijian di Indonesia untuk mendukung program Gentas (Gerakan Berantas Obesitas) bernama Yoghurt O Nomu. Yoghurt ini adalah inovasi produk minuman probiotik dengan […]
Rumput laut merupakan salah satu komoditas ekspor hasil laut yang tinggi tingkat permintaannya baik di dalam maupun luar negeri, sehingga memacu perkembangan industri pengolahan rumput laut. Berdasarkan data Badan Pusat Statistik, ekspor rumput laut serta ganggang lainnya mencapai Rp 2,9 triliun pada tahun 2018 dan meningkat menjadi Rp 3,08 triliun pada tahun 2019. Tingginya produksi […]
Sarang walet atau kerapkali dijuluki “Kaviar dari Timur” merupakan salah satu produk hewani termahal yang berasal dari hasil saliva burung walet (Aerodramus fuciphagus) yang sudah mengeras. Komoditas sarang walet memiliki prospek yang cerah dibuktikan dengan data Badan Pusat Statistik untuk ekspor sarang walet tahun 2019 mencapai Rp 5,2 triliun dan meningkat menjadi Rp 7,7 triliun […]
Masa pandemi yang tak kunjung berakhir makin menguatkan niat para dosen jurusan Teknologi Industri Pertanian (TIP) Fakultas Teknologi Pertanian (FTP) Universitas Brawijaya (UB) untuk terjun langsung ke masyarakat memberikan inovasi guna meningkatkan ekonomi dan produktivitas. Melalui kegiatan pengabdian kepada masyarakat yang diketuai Dr. Siti Asmaul Mustaniroh STP, MP dengan anggota Dr. Ir. Endah Rahayu lestari, […]
Pandemi COVID-19 membuat aktivitas masyarakat dibatasi terutama dalam mencari penghasilan. Salah satu contohnya ibu PKK desa Sendang Kediri Jawa Timur berperan ganda untuk mencukupi kebutuhan keluarga. Upaya yang bisa dilakukan untuk menambah penghasilan yaitu dengan memberdayakan Ibu-ibu PKK desa Sendang dalam pembuatan dan pemasaran produk yang berbahan ampas tahu. Berdasarkan hasil survey, di desa tersebut […]
Disaksikan Rektor Universitas Brawijaya, Prof. Dr. Ir. Nuhfil Hanani, AR. MS dan Ketua Asosiasi Profesor Indonesia (API) , Prof. Ari Purbayanto, Dekan Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Brawijaya (FTP UB), Prof. Dr. Ir. Imam Santoso, MP menandatangani kesepakatan bersama 63 Universitas se-Indonesia secara daring Kamis (05/08/2021). Dalam sambutannya Rektor Rektor Universitas Brawijaya, Prof. Dr. Ir. Nuhfil […]
Forum Komunikasi Perguruan Tinggi – Teknologi Pertanian Indonesia (FKPT-TPI) menyelenggarakan Webinar Series 1 Dean’s Talk bertajuk “Pengembangan Inovasi Produksi Pangan berbasis Sumberdaya Lokal dalam Era Revolusi Industri 4.0 Menuju Daya saing Global” Kamis (05/08/2021) Kegiatan yang diselenggarakan atas kerjasama FKPT-TPI, FTP UB, FTP UGM, FATETA IPB dan FAPERTA UNJA dan Asosiasi Profesor Indonesia (API), diikuti […]