Tags: FTP
Tim UB Juarai Lomba Ilmiah P3FNI 2023
Mengusung karya ilmiah berjudul “Inovasi Snack Bar Tinggi Serat, Rendah Kalori, dan Kaya Antioksidan Berbasis Pemanfaatan Buah Mangrove Lokal (Sonneratia caseolaris) sebagai Alternatif Cemilan Sehat”, ketiga tim mahasiswa Universitas Brawijaya berhasil menyisihkan 210 peserta se-Indonesia dan meraih juara pertama dalam Lomba Ilmiah Mahasiswa yang merupakan rangkaian kegiatan Seminar nasional dan Kongres Perhimpunan Penggiat Pangan Fungsional […]
FTP Tuan Rumah Kongres P3FNI 2023 dan Seminar Nasional tentang Pangan Fungsional dan Nutrasetikal
Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Brawijaya (FTP UB) menjadi tuan rumah seminar nasional dan kongres Perhimpunan Penggiat Pangan Fungsional dan Nutrasetikal Indonesia (P3FNI) di Gedung Samantha Krida selama tiga hari berturut turut, (21-23/11/2023) dengan tema Daya Dukung dan Kesinambungan Pangan Fungsional dan Nutrasetikal untuk Pembangunan Masyarakat Sehat dan Produktif. Diketuai oleh Dr. nat. techn. Elok Waziiroh, […]
Go International, TIP FTP Kunjungi Osaka University – Jepang
Sejumlah dosen Departemen Teknologi Industri Pertanian Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Brawijaya (FTP UB) mengunjungi Graduate School of Engineering, School of Engineering – Osaka University – Jepang selama sepuluh hari berturut turut (3/11-12/11/2023). Diketuai Wike Agustin Prima Dania, Ph.D. dengan beranggotakan Prof. Sri Suhartini, Dr. Siti Asmaul Mustaniroh, Suprayogi, Ph.D. dan Masud Effendi, STP. MP., beberapa […]
Profesor IPABIO Siapkan Desa Kotes jadi Desa Wisata Toga
Sekelompok Guru Besar Departemen Ilmu Pangan dan Bioteknologi (IPABIO) Fakultas Teknologi Pertanian (FTP) Universitas Brawijaya (UB) sambangi desa Kotes Kecamatan Gandusari Kabupaten Blitar dalam rangka pelaksanaan UB Meet Professor. Dihadiri Kepala Desa Kotes, Anggota KWT, Camat Gandusari dan perwakilan dari Dinas Kebudayaan dan Pariwisata Kabupaten Blitar, kegiatan ini menghadirkan Prof. Yunianta, Prof. Elok Zubaidah, Prof. […]
Revolusi Bisnis di Desa Ranuyoso: UB Dorong Pemanfaatan Daun Kelor
Universitas Brawijaya (UB), melalui Program Doktor Mengabdi tahun 2023, menggelar inisiasi inspiratif untuk menggugah UMKM di Desa Ranuyoso, Lumajang, Jawa Timur. Kegiatan pemberdayaan masyarakat ini dipimpin oleh, Dr. Joni Kusnadi, M.Si. dari Fakultas Tekonologi Pertanian yang juga melibatkan anggota DM yang lain yaitu Hamamah, Ph.D., M. Andhy Nurmansyah, M.Hum., Fredy Nugroho Setiawan, M.Hum., dari Fakultas […]
Mahasiswa FTP Raih Pendanaan dari Bangkit Academy 2023
Sukses sisihkan 786 tim se-Indonesia, Roy Ardy Colas Napitupulu (Bioteknologi UB 2020) mahasiswa Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Brawijaya bersama kelima mahasiswa lain dari tim HERBIFY berhasil masuk dalam Top 20 Final Capstone Project Bangkit Academy Batch 1 2023 dan membawa pulang hadiah senilai Rp. 140.000.000,00. HERBIFY merupakan inovasi platform telemedis yang diusung keenam mahasiswa dari […]
Paduan Suara FLOICE FTP, Raih Gold Medal di Busan
Paduan Suara FLOICE, dari FTP Universitas Brawijaya menyabet tiga gelar juara di ajang “Busan Choral Festival & Competition 2023” yang diselenggarakan di Busan, Korea Selatan (17-21/10/2023). Dalam perlombaan BCFC, tim UB meraih juara 2nd prize Pop and Acapella Category; Gold diploma Pop and Acappella Category; dan Gold diploma Ethnic Category. Saat dikonfirmasi Humas UB, Dr. […]
Dosen UB Produksi Kopi Jahe Merah Celup Bareng UKM Trenggalek
BUMDesma Sari Bumi merupakan salah satu badan usaha yang melakukan pengolahan jahe merah segar menjadi simplisia. Produksi simplisia tersebut mampu meningkatkan pendapatan petani Desa Pule, Kecamatan Pule, Kabupaten Trenggalek sebesar 10-20%. Namun, dengan meningkatnya nilai ekonomi tersebut ternyata juga menimbulkan permasalahan baru. Kegiatan produksi simplisia jahe merah ternyata tidak selalu menghasilkan produk dengan kualitas A, […]
Mesin Sterilisasi Dosen FTP Bantu UKM Produksi Sambal Tahan Lama Meski Tanpa Pengawet
Produktivitas yang tinggi serta mobilitas yang cepat membuat sambal dalam kemasan diminati oleh masyarakat. Sambal kemasan yang disukai biasanya adalah tipe sambal homemade yang sebagian besar diproduksi oleh UMKM. Umumnya produksi dilakukan secara sederhana berupa sterilisasi aseptic packaging termasuk pada UMKM UD Dede Satoe. UD Dede Satoe adalah salah satu UMKM yang memproduksi sambal dengan […]
Alat Penyiram Bawang Merah dengan Remote Control untuk Mendukung Petani Milenial
Program Kreativitas Mahasiswa (PKM) merupakan salah satu wujud implementasi Tridharma Perguruan Tinggi yang diluncurkan oleh Ditjen Diktiristek di bawah pengelolaan Belmawa. Tahun ini Universitas Brawijaya (UB) menjadi perguruan tinggi yang berhasil menerima pendanaan pada PKM 2023 dengan jumlah 112 proposal. Bagi tim yang telah lolos pendanaan nantinya akan dipersiapkan untuk tahap selanjutnya, yaitu kompetisi tingkat […]