Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya (Fapet UB) dan Balai Embrio Ternak (BET) Cipelang menyepakati untuk menjalin kerjasama, dalam rangka meningkatkan kualitas sumber daya manusia dan implementasi misi Tri Dharma Perguruan Tinggi yang meliputi pendidikan, penelitian, dan pengabdian kepada masyarakat. Naskah perjanjian ditandatangani oleh drh. Oloan Parlindungan, MP (Kepala Balai Embrio Ternak Cipelang) dan Prof. Dr. Sc. Agr. […]
Data World Health Organization (WHO) tahun 2014 mencatat sebanyak 24,5% balita di dunia mengalami stunting. Indonesia merupakan negara dengan prevalensi stunting terbesar kelima dengan prevalensi 36% (7.547 jumlah anak stunting) pada tahun 2019. Menyikapi kondisi tersebut sejumlah mahasiswa Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya (Fapet UB) mengembangkan produk-produk inovatif dari peternakan yang dapat membantu menyelesaikan permasalahan bidang […]
Fakultas Ilmu Peternakan (Fapet) memperpanjang periode magang menjadi enam bulan atau satu semester. Perpanjang kegiatan magang ini bertujuan agar mahasiswa bisa lebih menyerap ilmu dari industri dan mengaplikasikan teori dari bangku kuliah. “Program magang ini juga mendukung sistem pembelajaraan merdeka belajar kampus merdeka yang dicanangkan pemerintah. Yaitu dengan menggali kompetensi mahasiswa sehingga saat lulus ready to […]
Kambing kacang merupakan salah satu bangsa kambing lokal yang tersebar di seluruh wilayah Indonesia. Ternak yang tergolong sebagai hewan ruminansia kecil ini banyak dipelihara masyarakat pedesaan karena memiliki cita rasa daging yang baik dan berkontribusi terhadap total pendapatan pertanian secara substansial. Dilihat dari segi produksinya juga memegang peranan penting untuk menumbuhkan aktivitas pendapatan sebagian besar […]
Pakan dalam kegiatan usaha peternakan merupakan komponen biaya produksi tertinggi. Selain itu ketersediaan bahan bakunya pun terbatas karena sempitnya lahan, pengaruh musim, dan bersaing dengan industri lain. Iklim tropis Indonesia yang memiliki suhu dan kelembaban relatif tinggi sepanjang tahunl memicu heatsress pada ternak. Mengakibatkan kesehatan ternak terganggu sehingga terjadi penurunan konsumsi pakan dan penurunan produktivitas. […]
Ayam kampung merupakan ayam asli Indonesia yang memiliki potensi strategis untuk dikembangkan. Sebab memiliki keunggulan lebih toleran dengan pakan sederhana, mudah beradaptasi dengan lingkungan, dan memiliki daya tahan yang lebih kuat terhadap serangan penyakit. Namun potensi tersebut harus diimbangi dengan optimalisasi produktivitas yang ditentukan oleh kualitas semen. Karena kualitas semen yang baik akan menyebabkan […]
Unit kewirausahaan Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya (Fapet UB) menggelar expo secara virtual, Kamis (21/01/2021). Virtual expo dimanfaatkan sebagai media pengenalan sekaligus promosi produk atau kegiatan para pemenang kompetisi Wirausaha Muda Fapet 2020. Kompetisi tersebut merupakan program mahasiswa wirausaha muda untuk meningkatkan keterampilan dan jiwa wirausaha (entrepreneurship) dalam bidang peternakan maupun bidang lainnya. Ketua unit kewirausahaan […]
Awal tahun 2021 Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya (Fapet UB) melepas dua orang dosen yang telah memasuki masa purna tugas. Keduanya merupakan dosen minat produksi peternakan, yakni Dr. Ir. Moch. Nasich, MS. dan Prof. Dr. Ir. Luqman Hakim, MS. Acara pelepasan dilakukan oleh Dekan beserta para wakilnya yang disiarkan secara virtual, Rabu (20/01/2021). Melalui ZOOM dan […]
Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya (Fapet UB) menggelar Wisuda Sekolah Lapang Angkatan II secara Virtual Rabu (20/1/2020). Kegiatan yang diikuti 14 wisudawan tersebut, dihadiri oleh Dekan Fapet UB Prof. Dr. Sc. Agr. Ir. Suyadi, M.S., IPU. Dalam penjelasannya, Suyadi mengatakan bahwa Sumber Daya Manusia (SDM) merupakan faktor utama dalam penentu keberhasilan. Namun kondisi geografis Indonesia yang […]
Patty burger is a restructured meat product, it is added with animal fat in the formula to reconstruct the texture, add juiciness, and give it a distinctive aroma. Generally, in making burger patties using animal fats, which mostly contain saturated fatty acids and cholesterol. Which can trigger cardiovascular disease, trigger several types of cancer and […]