Mahasiswa UB Buat Gelfoam dari Biji Alpukat dan Kulit Udang

SIARAN PERS
20 Agustus 2021
Nomor 96/VIII/2021

Lima Mahasiswa FKG UB Ciptakan Inovasi Gelfoam Kombinasi Kitosan-Ekstrak Biji Alpukat (Persea Americana Mill.) Terhadap Penyembuhan Luka Pasca Ekstraksi Gigi

Berdasarkan Riset Kesehatan Dasar oleh Kementerian Kesehatan Republik Indonesia pada tahun 2018, pelanggaran gigi di Indonesia mencapai 7,9%.

Gelfoam atau gelatin foam dapat mengontrol perdarahan pasca pencabutan gigi dalam waktu kurang dari 10 menit.

Spons gelatin ini berasal dari gelatin murni yang berbentuk spons lentur, berpori, dan mudah menyerap.

Di sisi lain, Indonesia adalah negara penghasil udang ketiga di dunia. Kulit udang mencapai 45-55% berat total dengan nilai ekonomis yang rendah dan dianggap sebagai limbah padahal mengandung kitin yang dapat menghasilkan kitosan.

Kitosan memiliki berbagai keistimewaan seperti antioksidan, antibakteri, antiinflamasi, dapat menjadi agen penggumpal, dan dapat diserap oleh tubuh.

Kombinasi kitosan dan bioaktif lainnya meningkatkan sifat mekanik, penyerapan protein, serta biomineralisasi. Oleh karena itu, kami mengombinasikan kitosan dengan molekul bioaktif dari ekstrak biji alpukat.

Biji alpukat mengandung minyak atsiri, senyawa bioaktif, serat, dan sumber karbon hingga 15% total berat dan dapat menjadi alternatif obat berbagai penyakit.

Belum tersedianya produk komersial gelfoam berbahan herbal yang mendorong kelompok kami yang beranggotakan Oliresianela, Esra Kusteniuk Simanjuntak, Fiorina Divasinta Mirelia Marsudi, Langit Jingga, dan Nabila Oktavina Dwiputri, di bawah bimbingan drg. Diah, Sp. Perio, untuk menginovasikan kombinasi kitosan dan bahan aktif ekstrak biji alpukat untuk mendukung daya guna gelfoam.

Inovasi ini diharapkan dapat menjadi alternatif penyembuhan pasca pencabutan gigi. (OLI/Humas UB).

Contact Person:
Kotok Gurito, S.E.
Kepala Humas UB
+62815-5551-110

Website        :   prasetya.ub.ac.id
Instagram    :   @univ.brawijaya
Twitter          :   @UB_Official
Facebook     :   @Universitas.Brawijaya.Official