Category Archives: Penelitian
Dosen FIB Raih Hibah Inovasi Pembelajaran untuk Mahasiswa Berkebutuhan Khusus
Raih Hibah Inovasi dari Kemdikbud Direktorat Jenderal Pendidikan Tinggi. Tim dosen peneliti dari Program Studi Pendidikan Bahasa Inggris Fakultas Ilmu Budaya (FIB) Universitas Brawijaya (UB) yang terdiri dari Dr. Ive Emaliana, M.Pd., Irene Nany Kusumawardani, M.Li., dan Alies Poetri Lintangsari, M.Li., menghasilkan materi dan media pembelajaran yang dapat diakses oleh mahasiswa berkebutuhan khusus. Dengan mengangkat […]
Penambahan Tepung Rumput Laut Pengaruhi Tekstur Bakso Daging Sapi
Bakso merupakan produk olahan daging yang menggunakan metode restrukturisasi. Yakni pembentukan kembali potongan-potongan kecil menjadi daging utuh dengan penambahan bahan pengikat, pengenyal, dan pengisi sehingga dihasilkan bakso yang berkualitas dari segi tekstur kemampuan mengikat air yang tinggi, susut masak yang rendah, mengandung nutrisi berstandar SNI dan memiliki kualitas organoleptik. Ir. Aris Sri Widati, MS dosen […]
Dosen FIB Teliti Kerja Simpatik FKUB Kota Malang
Forum Kerukunan Umat Beragama (FKUB) Kota Malang selama ini telah melakukan banyak aktivitas untuk ikut menjaga kerukunan masyarakat Kota Malang. Hal ini terungkap dalam hasil penelitian Tim Dosen Fakultas Ilmu Budaya (FIB) Universitas Brawijaya (UB) yang diketuai oleh Dr. Hipolitus Kristoforus Kewuel, M.Hum. dari Program Studi Antropologi. Menurutnya, kerja penelitian Antropologi lebih pada deskripsi […]
UB Gandeng LPDP dan PT Biofarma Peringati HARTEKNAS
Universitas Brawijaya (UB) bekerjasama dengan LPDP dan PT Biofarma mengadakan Webinar bertema “Peran Pemerintah dan Industri dalam Meningkatkan Inovasi Anak Bangsa Melalui Translational Research”. Webinar yang diadakan untuk memperingati Hari Kebangkitan Teknologi Nasional tersebut, diselenggarakan pada Selasa (10/11/2020). Materi pertama disampaikan oleh Ir. Wisnu Sardjono Soenarso, M. Eng selaku Direktur Fasilitas Riset LPDP mengenai Program […]
Budidaya Lalat Hitam Untuk Pemberdayaan Sampah Organik
Sebanyak 15 mahasiswa Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan (FPIK) melakukan pemberdayaan sampah menggunakan Lalat Hitam bernama INTAF. Bekerjasama dengan Kelompok Tani Mulyosejati1 dan TPST (Tempat Pembuangan Sampah Terpadu) 3R Mulyoagung Dau Kabupaten Malang, 15 mahasiswa FPIK terdiri dari Muh. Lutfi Ardiansyah sebagai ketua, Anis, Soma, Alfisar, Tito, Alfi, Astrida, Yasmin, Bella, Wawan, Gigaranu, Dian, Andiya, […]
UB, Kampus Dengan Pengajuan Paten Terbanyak Selama Pandemi
Universitas Brawijaya (UB) menerima penghargaan dari Direktorat Jenderal Kekayaan Intelektual sebagai perguruan tinggi terbanyak yang mengajukan paten selama masa pandemi. Ketua Sentra HKI Prof.Dr.Ir. Elok Zubaidah, M.P., Kamis (5/11) mengatakan, total paten yang diajukan sebanyak 132 selama pandemi. Dibawah UB, ada ITB dan UM yang masing-masing mengajukan sebanyak 61 dan 52 patent selama Pandemi. […]
Dalam menghadapi COVID-19, Mahasiswa UB Ciptakan Alerta Untuk Fortifikasi Pangan
Malang terkenal dengan produksi apel yang didominasi Apel Manalagi. Berdasarkan data Badan Pusat Statistik Kabupaten Malang, jumlah apel tahun 2019 mencapai 140.617.300 kg. Pada umumnya, apel hanya dikonsumsi langsung atau diolah menjadi keripik apel, sementara industri keripik apel menghasil 2 ton kulit apel dan bonggolnya per hari dan hanya terbuang sia-sia sehingga mencemari lingkungan atau […]
Diseminasi Riset Kerja Sama: Sinergi Pembangunan Riset yang Kontributif dan Berdaya Saing
Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat Universitas Brawijaya (LPPM-UB) mengadakan kegiatan Diseminasi Hasil Riset Kerjasama secara daring, Kamis (15/10). Dengan mengangkat tema Sinergi Pembangunan Riset yang Kontributif dan Berdaya Saing, kegiatan ini diselenggarakan untuk meningkatkan kontribusi hasil penelitian kerja sama yang terjalin. webinar diikuti oleh puluhan peserta dari kalangan sivitas akademika UB dan mitra kerja sama […]
Alang-Alang Bisa Obati Ulkus Traumatikus
Tanaman alang-alang sudah memiliki nama dalam dunia kesehatan. Namun, keberadaan tanaman alang-alang tidak sebanding dengan kegunaannya dalam bidang kesehatan. Sehingga, tanaman ini sering dibuang begitu saja. Selain itu, belum ada penelitian terdahulu yang menjadikan alang-alang sebagai obat alternatif dalam penyembuhan ulkus traumatikus. Tiga mahasiswi Fakultas Kedokteran Gigi, Universitas Brawijaya memiliki gagasan untuk memanfaatkan alang-alang sebagai […]
Mahasiswa Teknik Temukan Bahan Alternatif Penyembuh Luka
Lima Mahasiswa Teknik Kimia (Tekim) Universitas Brawijaya (UB); Chindy Wulandari, Lyla Liilia Fitria Hikma, Aulia Azzahra, Hira Listya Pinastika, dan Kharisma Ghanyysyafira dengan bimbingan Supriyono, S.T., M.T. menemukan alternatif penyembuhan luka. Umumnya bahan yang digunakan sebagai penyembuhan luka pada kulit adalah scaffold tissue. Namun, scaffold tissue biasanya terbuat dari hidroksiapatit (HA) sintetik yang memiliki sifat mekanik sangat rendah dibanding […]