Prasetya Online

>

Berita UB

BEXCLATE, Kombinasi Coklat dan Tanaman Lokal Berkhasiat Raih Prtestasi Internasional

Versi Cetak Versi PDF Versi RTF
Dikirim oleh vicky.nurw pada 27 Mei 2019 | Komentar : 0 | Dilihat : 398

BEXCLATE dalam The 2nd Indonesia International Invention Festival (I3F)
BEXCLATE dalam The 2nd Indonesia International Invention Festival (I3F)
Coklat adalah salah satu tanaman unggulan di Indonesia. Tetapi, ada juga tanaman lokal yang ternyata memiliki potensi namun belum dimanfaatkan secara maksimal. Perpaduan antara cokelat dengan tanaman Nuglected and Local Underutilized Crop Research (NUS) yang merupakan tanaman potensial tetapi belum termanfaatkan, berhasil membawa mahasiswa Fakultas Pertanian Universitas Brawijaya (FP UB) yakni Fahmi Alamil Huda (Sosek'16), Firdausi (BP'16), Dial Juliansyah (HPT 16), Pradina Tyas Putri (HPT'16), dan Muliana Darojatun Alhaq (AET'2017) memborong 3 penghargaan sekaligus di event tahunan The 2nd Indonesia International Invention Festival (I3F) yang bertempat di  Universitas Ma Chung Malang pada (22-25/04/2019) dan diadakan oleh Asosiasi Aku Indonesia (AKIA).

Dari berbagai kategori yang ada dalam ajang I3F , Fahmi bersama tim memilih kategori health and business untuk diikuti dengan mengangkat produk BEXCLATE (Exotic Chocolate): Neutraceutical Product Based On Nuglected and Local Underutilized Crop Research).

 Keunikan tersendiri dari BEXCLATE yaitu perpaduan antara coklat dengan campuran  tanaman NUS yakni  bunga telang (Clitoria ternatea) dan ciplukan (Physalis angulata) yang kaya akan manfaat seperti kaya anti oksidan yang akan memperlambat proses penuaan, menyembuhkan penyakit kronis, memiliki efek anti-inflamasi, dan dapat menurunkan kadar kolesterol. Sebelum dikombinasi dengan coklat, buaik bunga telang maupun buah ciplukan telah diproses menggunakan teknologi masa kini serta tetap melindungi kandungan nutrisi yang ada.

 

Dengan keunikan produk yang dimilikinya, melalui seleksi abstrak Fahmi beserta tim lolos pada tahap invention dan meraih 3 penghargaan sekaligus yakni Gold Medals Kategori Health and Business, The 1st Winner of Best Invention for All Category, serta Best Colaboration Team.

Menariknya, dengan keunikan produk yang juga kaya akan manfaat, perwakilan dari Amerika pun memborong 10 coklat BEXCLATE yang sudah menghasilkan keuntungan mencapai 15juta dalam waktu 3 bulan.

Fahmi pun berbagi salah satu rahasia timnya meraih  juara,"Ketika juri datang ke stand dalam proses penilaian, kita harus mengedepankan sikap yang ramah. Karena hal tersebut juga bisa dibilang salah satu poin terpenting dalam penilaian"katanya. Kelompok ini dibimbing Dr. Budi Waluyo, SP. MP, dosen yang mendalami bidang pemuliaan tanaman herbal.

Fahmi menambahkan "Saya berharap lebih banyak adik tingkat yang mengikuti ajang internasional agar dapat membanggakan UB maupun Fakultas, dan mengharumkan negara Indonesia dikancah internasional dengan menggali potensi pertanian yang mana banyak tanaman yang belum termanfaatkan dengan baik, agar lebih cinta dengan dunia pertanian"pungkas Fahmi. [vida/vicky]

 

 

Artikel terkait

Komentar

Kirim komentar Anda

Gunakan ID